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日式雞肉炒麵沙拉

烹饪方法

炒

烹饪時間

15 分鐘

份量

2 - 3

配料

日式中華麵

2 湯匙植物油分次使用
3/4 磅去骨去皮雞胸肉，切成薄片
用鹽和胡椒粉調味
2 茶匙蒜末
1 茶匙薑末
根據包裝說明準備的 1 包 16 盎司日式中華麵
2 杯混合沙拉
裝飾

蔥，切片
芝麻
醬汁製作

1/4 杯醬油
1/4 杯伍斯特醬
3 湯匙番茄醬
1 茶匙砂糖
1 茶匙麻油

過程

醬汁製作
1. 將所有原料放入碗中，攪拌均勻。

炒菜準備
1. 在平底鍋中用大中火加熱 1 湯匙油。將雞肉加入單層內，用鹽和胡椒粉調味。
2. 將雞肉每面煎 4-5 分鐘，或者直到兩面都變成淺棕色並熟透。把雞肉從鍋裡拿出來，切成薄片，放在盤子裡。
3. 將湯匙裡剩餘的油加入鍋中。
4. 加入大蒜和生薑，煮 30 秒。
5. 加入日式中華麵，將醬汁倒進鍋裡，把所有東西都攪拌在一起。攪拌混勻。

拼合
1. 將沙拉混合蔬菜放在盤子上。
2. 在上面加入日式中華麵。
3. 最上面是雞肉片。
4. 用蔥和芝麻裝飾，然後立即上桌。

日式雞肉炒麵沙拉

配料

過程

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