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拿破崙水果撻

烹饪方法

空氣炸製

烹饪時間

10 分鐘

份量

2 - 3

配料

港式雲吞皮

– 4 茶匙奶油乳酪
– 2 茶匙蜂蜜
– 12 個藍莓
– 12 個覆盆子
– 油炸用蔬菜油或芥花油

過程

1. 在平底鍋中用大火加熱油 2 分鐘；油的份量要足夠油炸。
2. 把火關小，並將真味 Twin Marquis®雲吞皮煎 1 分鐘。取出真味 Twin Marquis®雲吞皮放在紙巾上以吸收多餘的油。
3. 將第一層真味 Twin Marquis®雲吞皮放在盤子上，撒上一些奶油乳酪，再撒上少許覆盆子。
4. 加一層真味 Twin Marquis®雲吞皮，這次以藍莓重複以上操作。
5. 上面再加一層真味 Twin Marquis®雲吞皮作為最後一層。
6. 用覆盆子裝飾拿破崙蛋糕的頂部，淋上蜂蜜。

拿破崙水果撻

配料

過程

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